
Цветы из зефира можно делать и по простому домашнему рецепту. В этом видео я покажу как делать розы из зефира. Главное в этом деле - это скорость. Делайте зефирные цветы быстро, иначе масса быстро схватится и зефир получится рыхлым.
Включите субтитры в правом верхнем углу видео - чтобы читать инструкцию как приготовить маршмеллоу в домашних условиях.
Простой рецепт домашнего зефира для цветов:
Пюре яблока 200 гр.
Пюре клюквы (или другой кислой ягоды 50 гр.) Сахар 200 гр.
Яичный белок 30 гр.
Соль 1 гр.
Для сиропа:
Вода 170 гр.
Агар 8 гр. Берите сильный агар, иначе зефир может не получиться.
Сахар 300 гр.
Мusic: Words - Jason Shaw
URL:
Делайте цветы розы из зефира дома - это так просто и очень красиво!
#розыиззефира "цветыиззефира #асмрвыпечка