วัตถุดิบ เครื่องปรุง
หมูสับ 140 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 400 มิลลิลิตร
มะนาว
พริกขี้หนูซอย
ใบมะกรูกฉีก
พริกผง
* ปรุงรสเปรี้ยว เผ็ด เค็มตามชอบ
น้ำต้มยำ
น้ำ 400 มิลลิลิตร
หอมแดงบุบ 4 หัว
ตะไคร้บุบ 2 ต้น
ข่า 5 แว่น
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ