🥘 САМЫЙ ЯРКИЙ И БОДРЯЩИЙ ЛЕТНИЙ СУП | РЕЦЕПТ ОСВЕЖАЮЩЕГО ХОЛОДНИКА

Подробнее о видео

Вместе с Андреем Дромовым и Андреем Доманским вы сможете научится готовить освежающий и бодрящий летний суп, который освежит вас в самый жаркий день. Итак - рецепт холодника:
250 г свеклы
160 г огурца
80 г редиса
По 10 г укропа и петрушки
20 г зеленого лука
2 зубчика чеснока
4-5 яиц, сваренных вкрутую
25 мл лимонного сока
40 мл яблочного уксуса
100 г жирной сметаны
900 мл холодной кипяченой воды
100 мл горячей воды
Цедра одного лимона
3 ст. л. сахара
Соль, черный перец – по вкусу

Помойте и просушите свеклу, заверните в фольгу и запекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут. Затем дайте ей остыть, очистите и натрите на крупной терке. Растворите сахар в горячей воде. Добавьте к свекле натертый огурец и редис, измельченную зелень, цедру лимона и нарезанные кубиком яйца. Выдавите чеснок, влейте уксус и сок лимона, положите соль и перец. Добавьте холодную и остывшую сладкую воду, хорошо все перемешайте. По желанию поставьте суп в холодильник на пару часов. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –

Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –

#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский