
какао бобы 2 шт
сахар 20 г
какао масло 30 г
сухое молоко 1 ст.л.
Бобы вынимаем из плода и оставляем дозревать на 7 дней. Затем час обжариваем при 100 градусах
После этого помещаем бобы в блендер, взбиваем, добавляем сахар, масло и сухое молоко. Доводим до жидкого состояния и заливаем в форму
Через 30 мин получаем натуральный домашний шоколад.
Всем приятного аппетита!