
В детстве мама готовила что-то похожее и мы назвали это гренками.
А недавно сын по тв увидел французские тосты в таком варианте и попросил приготовить. Ну и кто я такая чтобы не выполнить его просьбу 🙂
На три порции:
🥪Яйцо 3шт
🥪Сахар 30г
🥪Сливки 10% 180мл
🥪Корица 0,5ч.л
🥪Цедра 1 апельсина
🥪Щепотка соли
🥪Батон
🥪Масло сливочное 59г
🥪Сыр камамбер
🥪Любой джем
Яйца взбить с сахаром, корицей, солью, сахаром, сливками и цедрой апельсина.
Батон нарезать на ломтики толщиной ~2см. Обмакнуть в заливку. С каждой стороны пропитать минуты по 2-3, чтобы тост был хорошо пропитан. Обжарить тосты на сливочном масле. И прогреть в духовке при 180 С минут 10. Выложить кусочки камамбера и снова в духовку минут на 5, чтобы сыр немного расплавился. При подаче добавить любой джем.
Приятного аппетита!