Яблочный мусс с манкой/ полезная смесь из имбиря,мёда,лимона/

Подробнее о видео

Готовлю яблочный мусс .
Пропорции:
яблоки очищенные -500г.
вода-500мл.
сахар -100-150г.
(у меня фруктоза -2ст.ложки)
манка-70г.
лимонный сок -1/2 ч.л

и смесь: имбирь 200г,лимон -200г,мёд -2 ст.л., можно больше.