
При повышенном холестерине, холецистите с холестриновыми камнями и атеросклерозе необходима диета без пальмитиновой жирной кислот, а значит без животных жиров и без пальмового и кокосового масла.
Обратите внимание, что для кляра при нарушении жирового обмена используются только белки!