МЯСО С КАРТОШКОЙ🔷️мясо говядина мякоть-1 кг.
🔷️масло растительное-40гр.
🔷️лук репчатый-2шт.(крупного разм.)
🔷️соль, чёрный перец
На гарнир: отварной картофель.
Зелёный лук для украшения
Мясо нарезать крупными кусками.
➡️В кастрюле с маслом на большом огне обжарить мясо до побеления цвета, не доводя до румяной корочки. Затем закрыть крышкой и на слабом огне тушить 30 минут в собственном соку.
Затем вливаем горячую воду (почти полностью покрываем мясо), тушить также под крышкой на слабом огне 1,5 часа. Затем добавить соль ,перец, лук полукольцами, накрыть крышкой и тушить ещё 1 час, если нужно доливаем ещё горячей воды.
Картофель нарезаем, отвариваем до готовности в подсоленной воде. Мясо подаём с картофелем, посыпав зелёным луком или зеленью.
#мясоскартошкой #тушеноемясо #тушенаяговядина #новогодниерецепты #новыйгод #горячее_лианы #новогоднееменю #томленоемясо
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
