Кабачки в духовке #кабачки #кабачкирецепты #кабачкивдуховке #цукини

Подробнее о видео

Кабачковые шайбы в духовке

Ингредиенты:
-Молодые кабачки (если у кабачков твердая кожица, очистите ее)
-Помидоры
-Сыр
-Фарш
-Сметана
-Майонез
-Чеснок

Приготовление:
1. Смажьте противень маслом
2. Нарезаем кабачки кружочками толщиной 1 см, солим
3. Сверху вылкладываем фарш
4. Затем помидоры, нарезанные кружочками
5. Соус (смешать вместе сметану, майонез, соль, перец, чеснок: пропорции выбирайте на свой вкус)
6. Следующий слой – сыр
7. Ставим в духовку, разогретую до 190–200°C (~40–50 мин) (*время готовки зависит от особенностей вашей духовки: сыр должен стать золотисто-коричневым, а сами кабачки с фаршем должны легко протыкаться ножом)