Галета со сливами | Вкусно, красиво и быстро #галета #быстрыйрецепт

Подробнее о видео

Как приготовить сливовую галету за 10 минут — идеальный рецепт

Ингредиенты:

1 кг слоёного теста

500 г слив

2 ст. л. кукурузного крахмала

1 ст. л. сахарной пудры (по желанию)

Немного ванильного сахара

1 яйцо для смазывания

Сахар для посыпки


1. Размораживаем тесто и нарезаем сливы:
Сначала разморозьте слоёное тесто (инструкции на упаковке). Подготовьте сливы: промойте и нарежьте, как показано в нашем видео.


2. Раскатка теста:
На рабочей поверхности раскатайте тесто, чтобы оно стало чуть тоньше. Переложите его на противень с пергаментом.

3. Готовим начинку:
Смешайте в миске кукурузный крахмал, сахарную пудру (если сливы не слишком сладкие) и ванильный сахар. Поделитесь этим лайфхаком в своём


4. Формируем галету:
Распределите крахмальную смесь по тесту, оставив 3 см от края. На смесь выложите сливы

5. Выпекаем:
Подверните края теста, смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Запекайте галету в духовке, разогретой до 180°C, 45–50 минут.


6. Финальный штрих:
Подавайте тёплую галету с шариком мороженого или чашечкой чая.

**********






***********
#пирогрецепты #галета #пирогсосливами #сливы #дисерт #быстрыйрецепт #иланашерман #рецепты #еда #кулинария