
-фарш домашний 1 кг
-листы лазаньи
-соус болоньезе
-сливки 20% 200гр
-моцарелла 500гр
~Обжариваем фарш. Когда лишняя влага выкипела, добавляем соус болоньезе, соль, перец, тушим еще 5 минут.
~Заливаем все сливками и доводим до кипения, выключаем.
~Заранее натираем на крупной терке моцареллу.
~Собираем лазанью. Первый слой идет начинка без добавления сыра, далее листы лазаньи. Последующие слои в том же порядке только уже добавляем немного моцареллы. Большую часть моцареллы добавляем завершающим слоем. Отправляем в духовку на 45 минут при 190 градусах.
Готово ✔️