ДОМАШНИЕ КРУАССАНЫ. 🥐🥐🥐. Получится у всех, обязательно приготовте!#круассаны #выпечка #croissants*

Подробнее о видео

Для рецепта:
----------------------
330 г муки;
165 г маргарина 82%;
100 г холодной воды;
70 г молока;
65 г масла 82%;
35 г сахара;
15 г прессованных дрожжей;
7 г соли;
желток.

For the recipe:
----------------------
330 g flour;
165 g margarine 82%;
100 g cold water;
70 g milk;
65 g butter 82%;
35 g sugar;
15 g pressed yeast;
7 g salt;
yolk.

Для рецепту:
----------------------
330 г борошна;
165 г маргарину 82%;
100 г холодної води;
70 г молока;
65 г масла 82%;
35 г цукру;
15 г пресованих дріжджів;
7 г солі;
жовток.