Ингредиенты:Растительное масло (для смазывания формы)
Томатная паста - 1 ст.л (+100 мл воды)
Сыр - 150 гр
Для мясных тефтелек:
Фарш - 400 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Панировочные сухари - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Соль/перец/паприка
Для картофельных тефтелек:
Картофель - 300 гр
Сливочное масло - 30 гр
Соль/перец
Зелень
Приготовление:
1. Картофель отвариваем в подсоленной воде, либо соль добавляем после.
2. К фаршу добавляем измельчённый лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо и специи, хорошо перемешиваем.
3. Форму смазываем растительным маслом, влажными руками формируем тефтели и выкладываем в форму.
4. К отварному картофелю добавляем масло, специи по желанию и разминаем в пюре, после добавляем измельченную зелень, перемешиваем. Также формируем тефтели и отправляем к мясным.
5. На данном этапе отправляем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку, примерно, на 30 минут.
6. После томатную пасту разводим в горячей воде и поливаем блюдо сверху. Посыпаем тертым сыром и отправляем ещё на 15 минут.
Получается очень вкусно! Не забудьте подписаться.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
