
3 шт. лаваш круглый
3 шт. яйца
100 гр. сыр
30 гр. сл.масло
5-7 шт. томат черри
Зелень
Щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим все ингредиенты. Лаваш разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см. В разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла.
Затем выкладываем лаваш, перемешать.
В миску разбить яйца, добавить щепотку соли, перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Соединить.
Томаты черри разрезать пополам. Яичную массу выкладываем на лаваш, сверху черри.
Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!