
Ингредиенты:
Творожный сыр-500 гр
Сахар- 150 гр
Сливочное масло - 60 гр
Песочное печенье-120 гр
Кукурузный крахмал - 2 ст. л
Лимонный сок- 1ст.л
Сливки 33%- 150 мл
Сметана 20%- 100 гр
2 яйца
Пирог выпекается в духовке в течение 60 мин на водяной бане при 170 гр.