
📖Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное: 100г
Яйца: 1шт
Соль: 1/3 ч.л
Сахар: 1 ст.л
Мука пшеничная: 200г
Разрыхлитель: 1 ч.л без горки (у меня на видео ложка меньше чайной)
Заливка:
Творог: 300г
Сметана 20%: 300г
Яйца: 2шт
Крахмал кукурузный: 30г
Сахар: 50г (для малосладкого пирога)
Ягоды свежие или замороженные: 100г (у меня брусника)