
Рубрика «5 ингредиентов».
Пирожки по – японски из теста фило с тунцом.
18 пирожков
Цены актуальны на июль 2023 года
Ингредиенты
Тунец в соусе Терияки 200 г (250 р.) («Перекрёсток», 200 г = 250 р.)
Фило тесто 120 г (26 р.) («Ашан», 500 г = 110 р.)
Лук порей 100 г (40 р.) («Ашан», 1 кг = 400 р.)
Морковь 3 шт. (19 р.) («Ашан», 1 кг = 65 р.)
Кунжут 10 г (7 р.) («Ашан», 150 г = 108 р.)
Подсолнечное масло 10 мл
Соль
Итого: 18 пирожков = 342 р., 1 пирожок = 19 р.
Приготовление
1. Лук порей хорошенько промыть и нарезать тонкими колечками. На разогретую сковороду налить 10 мл подсолнечного масла и отправить лук.
2. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и обжарить вместе с луком.
3. Филе тунца вместе с небольшим количеством соуса помять вилкой. Небольшое количество соуса от тунца влить к обжаренным овощам.
4. Соединить обжаренные овощи и тунец.
5. Каждый лист фило разрезать на полоски по 5 см толщиной и разделить каждую на две части.
6. На край полосочки положить немного начинки и завернуть в виде многослойного уголка, а в конце закрыть финальную дырочку. Таким образом, сделать ещё пирожки из оставшегося теста и начинки.
7. Переложить пирожки на противень с пергаментом, смазать каждый пирожок маслом - соусом от тунца, посыпать кунжутом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!