痛風魚介拉麵 How to Make Fish Dashi Ramen.

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大顆魚頭如果煮得不夠久，豐富的膠質熬出就不來挺浪費的。最好是收集幾個再一次煮好，節省資源與時間，冷凍保存可以吃很久，放假就在家熬湯。

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#拉麵#魚湯#冬季食譜