Ну вот я снова готовлю блюдо, которое меня многие просили приготовить, но я долго думал, готовить его в классике или всё таки приготовить маштабированно для дома, и решил приготовить по проще, так и назвал, Том Ям по домашнему:Для тех, кто ещё не подписан на мой канал, ловите ссылку для того. чтобы подписаться:
Тайская классика, как же хорошо я к ней отношусь, а особенно с трепетом к супу Том Ям! Это превосходное сочетание вкусов, ведь в данном супе их так много...и острый, и сладкий, и кислый, и даже вкус умами, который мы добавляем в виде ферментированного рыбного соуса. Все эти сочетания вкусов создают невероятный фейерверк для Ваших рецепторов...
Я даю гарантию, что суп Том Ям по домашнему, понравится абсолютно каждому, но это не тот суп, который Вы бы ели каждый день. Но я знаю точно, если Вы его приготовите и попробуете, то однозначно он Вам запомниться и после этого Вы будете готовить Том Ям по домашнему с периодичностью для себя и своей семьи.
Почему я упростил рецепт, потому что большое количество продуктов, а именно специй, найти не так просто, а в определённых регионах так вообще не реально! Так что используйте мой авторский рецепт супа Том Ям и будет Вам счастье!)
Для тех, кто упустил ссылку на приготовление супа Том Ям по домашнему, ловите её повторно:
Теперь я оставляю рецептуру на приготовление супа Том Ям по домашнему:
- Чеснок - 5 грамм;
- Корень имбиря - 10 грамм;
- Цедра лайма - 3 грамма;
- Масло кунжутное - 10 грамм;
- Лук порей - 50 грамм;
- Грибы эринги - 120 грамм;
- Бульон куриный - 400 грамм;
- Молоко кокосовое - 300 грамм;
- Перец чили - 5 грамм;
- Кинза - 10 грамм;
- Соль, перец по вкусу;
- Сок лайма - 10 грамм;
- Рыбный соус - 15 грамм;
- Мясо мидий - 130 грамм;
- Хвосты креветок - 200 грамм.
Для всех желающих, кому я интересен в социальных сетях, чтобы Вы меня долго не искали, я оставляю Вам ссылки, добро пожаловать:
А так же оставляю ссылки на последние видео, которыея загружал на канал, вдруг Вам стал интересен мой контент:
--- Горячий сендвич из лаваша
--- Форель запечённая с лапшой из овощей
--- Бограч в казане на костре
Желаю Вам приятного просмотра и аппетита а главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
И по традиции дублирую ссылки, вот Вам на видео рецепт супа Том Ям по домашнему:
А так же ссылка на мой канал:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
