
Это не говядина, не свинина, и даже не курица, но этот стейк, есть в любом магазине.
Берем Бёдро индейки, разбираем его по кускам, берём самые крупные, солим ,перчим по вкусу, жарим с двух сторон в зависимости от толщины, у меня получилось 5 минут до средней прожарки, даём отдохнуть в тепле 10 минут, Готово!
Обязательно дайте шанс этому мясу, не пожалеете!
#рецепты