-картофель 1,5 кг.-свинина 500 гр.
-огурцы соленые 4 шт.
-лук
-зелень
-чеснок 2 зубчика
-томатная паста 2 ст.л.
-вода 200 мл.
~Картошку нарезаем на четвертинки и каждую разрезаем пополам. Обжариваем в казане на большом огне, до румяной корочки.
~Достаем картофель и обжариваем мясо нарезанное соломкой. Мясо обжарилось, добавляем лук. Когда лук с мясом подрумянились, добавляем томатную пасту, огурцы нарезанные кубиком и немного томим. Наливаем воду и тушим под крышкой 10 мин. на среднем огне.
~Добавляем картошку и чеснок. Тушим под крышкой 5-7 мин до готовности картофеля.
~Остается добавить зелень и перемешать.
Готово ✔️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
