Маринады и соусы к шашлыку🥩

Подробнее о видео

3 маринада и соуса для шашлыка 🥩
 
Для хранения продуктов использую холодильник Gorenje: Холодильник Gorenje NRS918EMX
 
Маринады🧄
 
Лук + кефир🧅
 
2 крупных луковицы
100 мл кефир
1 ч.л. черный перец
1 ч.л.  кориандр
1 ст.л. сушеный чеснок
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соли с горкой
 
Томатный🍅
 
3 средних томата
1 луковица
4 зуб. чеснока
1 ч.л. черный перец
1 ст.л. паприка
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соли с горкой
 
Соевый🫚
 
6 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
2 ст.л. олив. масла
1 лимон
1 ст.л. острый соус
4 зуб. чеснока
1 ст.л. имбиря (корня или приправы)
 
Мясо стоит промариновать хотя бы два часа, лучше ночь.
 
Также все маринады можно спокойно заморозить. В холодильнике Gorenje не будет образовываться лед и иней, поэтому после разморозки не будет лишней воды и шашлык получится идеальный.
 
Соусы🔥
 
Медово-горчичный 🍯
4 ст.л горчица дижонская
1 ст.л мед (если хотите слаще, добавьте больше)
1 ст.л. майонез
1/2 сок лимона
острый соус по желанию
соль и перец по вкусу
 
Ранч (чесночный) 🧄
2 ст.л майонез
2 ст.л сметана
1 ст.л укроп
1 ст.л лук
1 головка чеснока
1 ч.л чеснок суш.
1/2 ч.л. перец черный
соль и перец по вкусу
 
Томатный❤️
300гр свежие томаты
2 зубчика чеснока
1 ст.л. кинза
1 ч.л. базилик
1 ч.л. орегано
1 ч. л. сахар
соль по вкусу

Соусы хранятся примерно неделю.
 
Чтобы соусы и продукты долго хранились, а овощи сохраняли свою свежесть и хруст, я храню все в холодильнике Gorenje . Благодаря большому количеству пространства и системе AirFlow Plus, продукты не будут тухнуть и их не придётся выкидывать.

erid: 2VtzqwMbVM7
Реклама. Рекламодатель ООО “ГОРЕНЬЕ БТ”. ИНН: 7704722037