Вкуснейшая закуска - мидии в чесночно-базиликовом масле😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🌱Мидии крупные
🌱Базилик: 1 пучок
🌱Масло оливковое: 2 ст.л.
🌱Чеснок: 1-2 зуб.
🌱Масло сливочное мягкое: 60 г. (2-3 ст.л.)
🌱Соль, перец
Приготовление:
🌱Мидии снять с ракушки, срезать ногу, слегка выжать лишнюю воду и выложить обратно. В глубоком стакане базилик, оливковое масло, давленный чеснок и соль с перцем пробить блендером до однородности или в кофемолке.
🌱Затем вылить на мягкое сливочное масло и перемешать вилкой до однородности.
🌱Распределить базиликовое масло по мидиям и запечь 4-5 минут при 200 градусах,
Приятного аппетита😉