ИНГРЕДИЕНТЫ на 3хл.банку
Томаты
зелень петрушка и зонтик укропа
лист хрена
5-7 зуб. чеснок
5-7 шт. горошек черного перца
1/4 стручка горький перец
2 ст.л соль
3 ст.л сахар
1 д.л уксус 70%
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Такая пропорция ингредиентов рассчитана на 3-х литровую банку. Томаты хорошо промыть, удалить плодоножку. Подготовим зелень, промыть, лист хрена разделить на 3-4 части. Чеснок очистить от кожицы.
На дно банки укладываем лист хрена, зелень укропа, чеснок, острый перец, черный перец горошком, затем томаты. Воду кипятим и горячей водой заливаем томаты. Оставить на столе на 20-30 минут. Затем слить воду, всыпать сахар, соль и уксус.
Залить кипятком и закатать банки. Переворачиваем банки вверх дном и укутываем в одеяло. До полного остывания. Через 2-3 месяца готово. Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
