Чимчи. Ускоренный вариант.

Подробнее о видео

Чимчи ( кимчи) . Ускоренный вариант приготовления кимчи ( чимчи)

Ингредиенты:
☘️Пекинская капуста 1,5 кг
☘️вода 2 л + соль 3 стл
☘️морковь 150 гр
☘️редька 150 гр
☘️зеленый лук пучок
☘️кориандр 1 чл
☘️чеснок 5 зуб
☘️канкочи ( перекрученый перец) 2 стл ( по вкусу)

❗️канкочи в чимчи кладем по своему вкусу. Я добавила 2 стл полные.

🔹🔹🔹