![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
4 яйца
400г миндаля
200г сахара
50-100мл коньяка
1 чл ванильного сахара
Цедра лимона
Нормально замешиваем Сахар с яйцами, туда перемолотый миндаль и все остальное. Лучше на пергамент. На 30 минут на 200. Остынет, украшать.
Повезет, если есть принтер). Сахарной пудрой после остывания.
1. Да, я в курсе, что у меня виски. Но у вас коньяк.
2. Можно меньше сахара. Если вы уже с коньяком, какая разница сколько сахара.
3. Можно миндальную муку, но лучше не надо.
4. Нет, глютена в миндале нет.
5. Можно венчиком или ручным миксером
7. Да, без муки.
8. И без масла тоже.
9. Конечно, без креста сверху не
получится. Куда без него..
10. Можно без лимона
11. Детям можно, потому что ничего не
останется там от алкоголя.
12. Нет, как первый прикорм нельзя, но
если решитесь, снимите рилс.
13. Верх-них, 200С. Можно с обдувом,
конвекцией, индукцией и прочими
ненужными функциями ваших духовок.
14. Мы в курсе, что вы уже 5 месяцев в
Испании и знаете лучше. Мы и не
спорим.
15. Нет, лень очищать миндаль. И так
отлично.
16. Диаметр формы 28см.
17. Можно квадрат, треугольник и трапецию. Нас ничто не остановит.
18. Да, быстро, согласна. Но все равно надо сначала разогреть духовку.
19. Арахис не орехи. Делается из миндаля. Но Сантьяго все стерпит в любом случае. Он святой.
Пс. 50 или 100мл - решать вам. Можно 50 туда, а 50 туда. Скажете, что добавили «туда» все 100. Мы подтвердим.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #пирог