💥СОЧНИ С ТВОРОГОМ! Готовим дома из песочного теста💥

Подробнее о видео

Эти нежнейшие сочни понравятся даже тем, кто не очень жалует творог! А готовятся они просто, быстро и из самых доступных продуктов.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻

🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии

ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:

✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку

✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.

✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.

✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.

🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОЧНЕЙ С ТВОРОГОМ:

Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻

Общее\активное время готовки: 45 минут\30 минут
Количество порций: 9
Калорийность (100g): 376 ккал

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 300 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 180 г
Творог – 180 г

✅Включить духовку на 180 градусов для разогрева.

✅В глубокую миску выложить сливочное масло комнатной температуры (не заменять масло на маргарин!). Добавить 80 грамм сахара, яичный желток и хорошо перемешать.

✅Всыпать в миску муку и очень быстро замесить мягкое тесто. Чтобы масло не начало таять от тепла рук. Две столовые ложки муки оставить для начинки. Тесто убрать в холодильник.

✅В глубокую миску выложить творог, добавить оставшийся сахар, яичный белок и 2 столовые ложки муки. Перемешать.

Творог лучше брать брикетированный, мелкий. Если вы используете зернистый творог, то его лучше протереть через сито или слегка пробить блендером.

✅На стол выложить силиконовый коврик или присыпать поверхность мукой. Выложить на поверхность песочное тесто и раскатать его в пласт толщиной 7 мм. С помощью специальной вырубки или круглой формы вырезать из теста круги.

У меня диаметр кругов 10 см. Их получилось 9.

✅С одного края теста выложить творожную начинку и накрыть вторым краем теста. Для круга диметром 10 см начинки получилось на одну столовую ложку с горкой.

✅Переложить получившиеся сочни с творогом на лист, застеленный пергаментом. Поставить противень с сочнями на середину разогретой духовки. Выпекать в течение 12-15 минут при 180 градусах.

✅Достать и остудить сочни на листе, где они выпекались. Горячие сочни будут очень мягкими. Как только они остынут, тесто станет более хрустящим и рассыпчатым, начинка из творога ферментируется и станет более густой.

✅Готовые сочни с творогом можно посыпать сахарной пудрой.

Для более интересного вкуса можно добавить в начинку с творогом немного изюма или мелких свежих ягод.
Приятного аппетита!
_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻

👉🏻 Мой сайт:

👉🏻 Телеграм:


#рецепты #сочни #сочнистворогом #выпечка #выпечкакчаю #вкусно #menunedeli_рецепты #выпечкаизтеста #рецептынакаждыйдень #рецептыизтворога #чтоприготовить #кчаю #сочники