220 г творог 5%1 яйцо
60 г муки
20 мл кефира
90 г сметаны 10%
50 г моцареллы
30 г шампиньонов
30 г помидоров
62 г куриного филе
12 г красного лука
долька чеснока
приправы, сушеные травы, соль и перец - по вкусу
руккола по вкусу
🔻 смешать творог с яйцом, налить кефир, немного горячей воды в него и щепотку соды, добавить соль, сушеные травы (базилик, тимьян, орегано - по вкусу)
🔻 добавить муку с щепоткой разрыхлителя и перемешать все тесто до однородной массы
🔻 выложить тесто на пергамент, раскатать до нужной вам толщины
🔻 запекать в разогретой до 180° на протяжении 10 минут
🔻 для соуса - смешать сметану, дольку чеснока, базилик, соль, намазать это на запеченную основу
🔻 добавить шампиньоны, заранее поджаренные без масла, натереть моцареллу, выложить помидоры, красный лук и предварительно приготовленную курицу
🔻 запекать еще 15 минут при 180°
🔻 сверху украсить рукколой, а еще можно полить небольшим количеством бальзамика
КБЖУ на весь рецепт: 979/75/45/56
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
