اخف طاجن مسقعة مشوية بدون زيت اوقلى مناسب للصيف

Подробнее о видео

اخف طاجن مسقعة مشوية بدون زيت اوقلى
اخف طاجن مسقعة مشوية بدون زيت اوقلى مناسب للصيف
إليك بعض الوصفات التي تتضمن الباذنجان وتعد سهلة وسريعة التحضير:
1. باذنجان مشوي للدايت:
- قطع الباذنجان إلى شرائح طولية رفيعة.
- رش الشرائح بقليل من الزيت الزيتون ورشة صغيرة من الملح.
- ضع الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- أدخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الشرائح طرية وذهبية اللون.

2. صينية الباذنجان بالجبن:
- قطع الباذنجان إلى قطع دائرية سميكة.
- ضع القطع في مصفاة ورش عليها الملح واتركها لمدة 30 دقيقة لتخرج السوائل الزائدة.
- اشطف الباذنجان وجففه جيدًا.
- سخن قليلًا من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وقلي الباذنجان حتى يصبح طريًا وذهبي اللون.
- في صينية فرن، ضع طبقة من الباذنجان المقلي ثم طبقة من الجبن المبشور (مثل الجبنة الشيدر أو الموزاريلا)، وكرر هذه العملية حتى الانتهاء من المكونات.
- أدخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يذوب ويتحمر الجبن.

3. قلاية الباذنجان بالطماطم:
- قطع الباذنجان إلى شرائح أو مكعبات واتركها في ماء مملح لمدة 15-20 دقيقة.
- سخن القليل من الزيت في مقلاة عميقة وقلي الباذنجان حتى يصبح طريًا ويحتمر قليلاً.
- أزل الباذنجان من المقلاة وضعه جانبًا.
- في نفس المقلاة، سخن قليلًا من الزيت وأضف بصلة مفرومة وفصين من الثوم المهروس وقلبها حتى تذهب الروائح.
- أضف حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة وقلبها لمدة دقيقتين.
- أضف الباذنجان المقلي وقلبها مع الطماطم واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- قدم قلاية الباذنجان بالطماطم ساخنة مع رشة من البقدونس المفروم.

أتمنى أن تستمتعوصفات الباذنجان المشوي بدون قلي:
مسقعة الباذنجان,طريقة عمل المسقعة,مسقعة باللحمة المفرومة,طريقة عمل مسقعة,مسقعة باذنجان,مسقعة دايت,مسقعة بالبشاميل,مسقعة والدايت,مسقعة نباتي,مسقعة مشوية,مسقعة بدون قلي,مسقعه بالباذنجان,مسقعه بالبشاميل,طريقه عمل مسقعه الباذنجان,طريقه مسقعه بالباذنجان,قلي الباذنجان بدون زيت,قلي الباذنجان بدون زيت بالفرن,قلي الباذنجان بالفرن,قلي الباذنجان بطريقة صحية,باذنجان مقلي بدون زيت,طريقة قلي الباذنجان بدون زيت,باذنجان في الفرن,باذنجان,

1. باذنجان مشوي بالفرن:
- قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة.
- ضع الشرائح في وعاء ورشها بالملح واتركها لمدة 30 دقيقة لإخراج السوائل الزائدة.
- بعد ذلك، اشطف الشرائح تحت الماء الجاري لإزالة الملح.
- سخن الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
- ضع الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ورشها بقليل من الزيت الزيتون.
- ضع الصينية في الشواية أو الفرن واترك الباذنجان يشوى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ويحتمر قليلاً.

2. صينية الباذنجان بالطماطم والجبن:
- قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة واتركها في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.
- اشطف الشرائح تحت الماء الجاري لإزالة الملح وجففها جيدًا.
- في وعاء، اخلط صلصة الطماطم مع الثوم المهروس والتوابل حسب الذوق.
- في صينية فرن، ضع طبقة من الباذنجان المشوي، ثم صب جزء من صلصة الطماطم فوقه، ثم رش طبقة من الجبن المبشور (مثل الجبنة الشيدر أو الموزاريلا).
- كرر هذه العملية حتى الانتهاء من المكونات.
- أدخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يذوب ويتحمر الجبن.

3. بتنجان بالجبنة في الفرن:
- قطع الباذنجان إلى شرائح رفيعة.
- ضع الشرائح في وعاء ورشها بالملح واتركها لمدة 30 دقيقة.
- اشطف الشرائح تحت الماء الجاري لإزالة الملح وجففها جيدًا.
- في صينية فرن، ضع طبقة من الباذنجان المشوي، ثم صب جزء من صلصة الطماطم فوقه، ثم رش طبقة من الجبن المبشور.
- كرر هذه العملية حتى الانتهاء من المكونات.
- أدخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يذوب ويتحمر الجبن.

#المسقعه #طاجن#مشوية#بدون_زيت
#قلى #بدون_قلى
#طواجن
@Nadiaelsayed @زاد الاوادم @سحر المطبخ الحديث
أتمنى أن تستمتع بتجربة هذ

@Magic-Modern-Cooking
سحر المطبخ الحديث_Magic-Modern-Cooking
باذنجان مقلي بدون مايشرب زيت,بتنجان بدون قلي بدون شوي بالفرن,بدون لحم قلاية الباذنجان,باذنجان بدون قلي ناديه السيد,وصفات بالباذنجان بدون لحم,باذنجان مشوي للدايت,قلاية الباذنجان,صينية بتنجان في الفرن,صينية باذنجان بالجبن,قلاية الباذنجان بالطماطم,نادية السيد,قلايه باذنجان بالجبنه,وصفات سهلة وسريعة للغداء,وصفات سهلة وسريعة للعشاء,nadia elsayed,وصفات بالباذنجان,وصفات سهلة,وصفات بالباذنجان في الفرن,بتنجان ناديه السيد,بتنجان بالجبنة