Салат с печеным перцем - супер закуска

Подробнее о видео

Салат с печеным перцем😍👇
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
Состав:
🌶Перец сладкий красный: 3 шт.
🌶Лук красный: 1/2 шт.
🌶Оливки и маслины: 70 г.
🌶Кинза или петрушка: горсть
🌶Сыр брынза: 50 г.
🌶Оливковое масло: 1-2 ст.л.
🌶Чеснок сухой: 1/2 ч.л.
🌶Соль, перец
🌶Сок лайма/лимона
Приготовление:
🌶Перец запечь 20 минут при 200 градусах, периодически переворачивать на разные стороны. Затем накрыть его пищевой пленкой и оставить на 10 минут. Снять шкурку, очистить от семян и нарезать на полоски.
🌶Добавляем к перцу нарезанный красный лук, оливки с маслинами, рубленную зелень, оливковое масло, специи, сок лайма и сыр брынзу - перемешать.
🌶Подавать на поджаристом хлебе.
Приятного аппетита😋