
Фарш куриный - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Хлеб тостовый - 1 ломтик
Молоко - 70 г
Соль, перец
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Лук репчатый - 60 г
Для соуса:
Лук порей - 50 г
Корень имбиря - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Вяленый томат - 30 г
Перец болгарский - 60 г
Сливки - 200 г
Моцарелла - 100 г
Дор блю - 100 г