#facilyrapido #recetafacil #receta #easyrecipe ¡Refresca tu día con esta deliciosa Sopa Fría de Coditos! 😋 También conocida como Pasta Fría, es el platillo perfecto para el verano 🥰 Súper fácil de preparar y combina con todo — ideal para tus carnes asadas, reuniones y días de picnic. ¡Te va a encantar!
SOPA FRÍA – INGREDIENTES:
Para cocer la pasta:
► 2 litros de agua
► Un chorrito de aceite
► Sal al gusto
► 1 bolsa de coditos (aproximadamente 450 g)
Para preparar la sopa fría:
► 300 g de jamón picado
► 1 lata de elote amarillo escurrido (aproximadamente 400 g)
► Zanahorias en escabeche
► Chiles jalapeños en escabeche
► 2 cucharadas de crema ácida
► 3 cucharadas de mayonesa
► Sal y pimienta al gusto
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