
Шампиньон – удивительный гриб, который богат витаминами и минералами. Является не только прекрасным питательным продуктом, а также имеет много полезных свойств.
В составе шампиньонов при небольшом количестве калорий практически нет жира, поэтому они очень эффективно помогают сбрасывать вес и набирать мышечную массу. Иногда грибами можно даже заменять мясо, поскольку продукт богат клетчаткой и белками.
Шампиньоны оказывают полезное воздействие на женский организм. Регулярное потребление грибов способствует значительному снижению рисков развития рака. Кроме этого, было установлено, что грибы могут предупредить раннее старение, возникновение морщин, также данный продукт поддерживает здоровый цвет лица.
В составе шампиньонов содержатся мощные антиоксиданты – селен, часто используемый в качестве одного из основных компонентов антивозрастной косметики, а также пантотеновая кислота, обладающая свойствами восстановления клеток кожи.
Не рекомендуется употреблять в пищу людям с хроническими болезнями почек и органов пищеварения, детям до 5 лет.
Рецепт "Салат Грибное наслаждение" (из сырых шампиньонов)
Ингредиенты (на 2 порции):
6 средних шампиньонов
4 маленьких (или 2 больших) соленых бочковых или маринованных огурцов
половина средней головки красного лука
1ст.л.яблочного уксуса
1-2ст.л. ароматного подсолнечного масла
перец черный, зелень
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и замариновать в уксусе
Нарезать тонкими плпстинами огурцы и половинки шампиньонов
смешать все ингредиенты, поперчить, заправить маслом, украсить порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев и оценки) делитесь вашими секретами в приготовления таких рецептов) Готовьте, пробуйте и будьте в форме!
Подписывайтесь на мой канал, здесь много рецептов стройности!
#салатизшампиньонов #грибнойсалат #грибнаяполяна #какпохудеть #кухнястройности #похудеть #ппрецепты #язнаючтоем #салаты_закуски #ппизож #обед #веганские_рецепты