Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом

Просмотров: 2, 783   |   Загружено: 6 год.
icon
Дарья Черненко - Меню недели
icon
128
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻

Молодая кукуруза настолько сладкая и вкусная, что ее можно есть буквально ложками, но лучше все же подключить свою фантазию и придумать с ней что-нибудь эдакое, раскрывающее ее нежный вкус в должной степени.

Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом лишь на первый взгляд кажется необычным. В удивительно гармоничный вкус объединяются хрустящие салатные листья, сладкая кукуруза, кислое яблоко, нежный творог и маслянистый авокадо. Идеальный вариант для легкого весеннего ужина.

Общее время готовки – 10 минут 
Активное время готовки – 10 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 150 ккал
Количество порций – 2 порции

Ингредиенты:

кукуруза - 100 г
яблоко - 1 шт.
творог - 140 г
салат - 60 г микс
авокадо - 1 шт.
мед - 1 ч.л.
масло оливковое - 30 г
горчица - 10 г
соль - 0,25 ч.л.

Приготовление:

1. Для приготовления зеленого салата с кукурузой, яблоком и творогом можно использовать консервированную кукурузу, замороженную (ее нет надобности предварительно размораживать или отваривать, достаточно залить кипятком на пару минут, а потом слить воду), отварную или запеченную на
гриле. С консервированной кукурузы слить всю жидкость.

Яблоко (лучше взять крепкое яблоко кислых сортов) порезать тонкими дольками. Авокадо разрезать вдоль пополам, вытащить косточку, срезать шкурку, а мякоть порезать дольками. Яблоко и авокадо лучше сбрызнуть лимонным соком.

2. В салатник или в тарелки выложить микс салатных листьев, сверху выложить кукурузу и дольки яблока. Сверху выложить творог (он должен быть достаточно сухим, в комочках, можно взять творожное зерно в сливках, слив их предварительно). Посолить салат.

3. Для соуса смешать горчицу, мед и оливковое масло. Полить этим соусом салат прямо перед подачей.

4. Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом готов.

Приятного аппетита!

🍏ВСЕ НАШИ УСЛУГИ ЗДЕСЬ👉🏻

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Зеленый салат с кукурузой, яблоком и творогом - RusLar.Me