Перловая каша с мясом, солдатская кухня к дню Победы!!!

Подробнее о видео

Рецепты из солдатской кухни от Кулинарного Союза:

Картошка со шкварками и луком - (На Кухне Профессора)
Картошку с тушенкой - (Двойная порция)
Суп гороховый с салом - (Готовлю с душой)
Перловая каша с мясом - (Mr. Keks)
Гречка с тушёнкой - (ГОТОВИТ_АНДРЕЙ)
Кулеш, полевая каша - (Дымoff)
Щи солдатские - (Вкусные Увлечения)
Макароны по флотски - (Рябов на кухне)


Перловая каша с мясом.
- перловая крупа-0,5 кг;
- мясо - 1 кг;
- лук- 0,3 кг;
- морковь - 0,2 кг;
- соль, специи - по вкусу
Обжарить мясо , порезать овощи, засыпать их сверху мяса и не перемешивать 15-20 мин., потом перемешать. Перловую крупу замочить в воде на 2 часа, потом засыпать сверху перемешанных овощей с мясом и долить воды на два пальца больше. Выпить на медленном огне 1,5-2 часа. Засыпать специи. Приятного аппетита!