Как приготовить пончики | Рецепт пышных пончиков на молоке в домашних условиях

Подробнее о видео

Рецепт пышных пончиков на молоке в домашних условиях

- теплое молоко - 250мл
- теплая вода - 50мл
- сливочное масло - 60г
- мука - 500 - 600г
- соль - 1ч.л. (без горки)
- сахар - 2ст.л.
- растительное масло
- сахарная пудра
- дрожжи - 7г
- ванилин
- яйцо

Как приготовить пончики.

Смешиваю теплое молоко с водой .
Добавляю дрожжи и сахар.
Перемешиваю и жду минут 15, пока дрожжи не "оживут".
Затем добавляю яйцо, топленое сливочное масло, соль, ванилин.
Взбиваю.
Постепенно всыпаю муку и замешиваю тесто.
Накрываю его полотенцем и оставляю на 1-1,5 часа, пока оно не увеличиться в 2 раза.
Готовое тесто раскатываю в тонкий пласт и вырезаю стаканом кружки.
Жарю на расколенном растительном масле на среднем огне.
Готовые пончики выкладываю на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишнее масло.
Посыпаю сахарной пудрой.
Воздушные пончики готовы!
Приятного аппетита!

#пончики #воздушныепончики #пончикинамолоке #пончикирецепт #рецептпончиков

Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter: