Рецепт в описании ⤵️⤵️⤵️250 мл тёплой воды
Одно яйцо
550 г муки
Чайная ложка соли
Одна столовая ложка подсолнечного масла
Фарш мясной 550 г
Одна луковица
Перец, соль по вкусу
Можно замешивать тесто руками, а можно в миксере. В 250 мл тёплой воды добавляем одно яйцо, соль подсолнечное масло и 550 г муки.
Хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно стало гладким и не липло к рукам и поверхности стола.
Оставляем тесто отдохнуть на 15 минут, прикрыв кулёчком или полотенцем.
В это время замешиваем фарш: луковицу пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере, добавляем в фарш и перемешиваем. Не забываем про соль и перец по вкусу.
Берём небольшой кусочек теста, скатываем на столе из него колбаску толщиной не более 2 см и ножом отрезаем по небольшому кусочку, как на видео для формирования пельменей.
Чтобы пельмени было легче слеплять, нужно сформировать как будто рогалик и тогда концы легко будут залепляться.
Готовые пельмени следует положить в морозилку на подносе, а после того как они хорошенько заморозятся, можно уже складывать в кулёк. Тогда они не слипнутся.
Обязательно подпишись на меня, поставь лайк этому рецепту, сделай репост, чтобы твои друзья тоже увидели этот простой вкусный рецепт и сохрани себе.
#пельмени
#рецептпельменей
#пельменидома
#еда
#вкуснокакумамы
#рекомендации
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
