МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ/ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА КАРАНТИНЕ?/ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

Подробнее о видео

Всем привет! В этом видео я хочу показать Вам наше с мужем меню на неделю с понедельника по воскресенье. Приятного просмотра!

Рецепт ЛАЗАНЬИ тут-
Рецепт САЛАТА С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ тут -

КАК ПЛАНИРУЮ МЕНЮ -
ЗАГОТОВКИ ЕДЫ НА НЕДЕЛЮ -

РЕЦЕПТЫ:

ЛАЗАНЬЯ
-листы лазаньи
-твердый сыр

Соус Болоньезе:
-500 гр фарша
-1 морковь
-1 зубчик чеснока
-1 ст.л томатной пасты
-500 гр томатного пюре
-сушеный базилик
-соль, перец по вкусу

Соус Бешамель:
-1 литр молока
-75 гр сливочного масла
-75 гр муки
-щепотка мускатного ореха
-соль, перец по вкусу

ВИНЕГРЕТ
-квашеная капуста 500 г
-маринованные огурцы 5 шт
-картофель вареный 4 шт
-свекла вареная 4шт
-горошек зеленый консервированный
-лук свежий 1шт
-подсолнечное масло для заправки

ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ
-говядина 800 г
-морковь среднего размера 2шт
-чеснок 1 зубчик
-масло сливочное 100 г
-картофель 6 шт

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
-микс салата
-креветки королевские 200 г
- авокадо 1 шт
-апельсин 1шт
-кедровые орешки
Заправка для салата:
-оливковое масло
-соль
-черный перец

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
-креветки королевские 200 г
-паста 150-200 г
-сливки 20% 200 мл
-итальянские травы
-сыр для украшения

ПИЦЦА
Для теста:
-100 мл теплой воды
-1 ч л сахара
-1 ч л сухих дрожжей
-200 г муки (+2 ст л для опары)
-щепотка соли
-3 ст л оливкового масла
Начинка:
-кетчуп
-помидоры
-черные маслины
-соус песто
-сыр

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (...).
Исполнитель: