Вычитала, что это именно китайские лепешки, но они давно распространились по всей Азии, да и вообще по всему миру 🌍 на 3 средние лепешки:
250 гр муки
130 гр айрана (или молока/минералки/воды)
4 ст л масла
Зеленый лук
Соль. У меня наша роскошная, вкусная соль (да, соль бывает абсолютно разной по вкусу) из долины Гудзон. Ссылочка на нее в шапке профиля 🥰☝️
Замешиваем тесто, убираем в холодильник на 30 мин
Раскатываем лепешку тонко, посыпаем луком, скручиваем, формируем улитку и снова раскатываем тонко
Обжариваем до румяного цвета на сковородке, можно смазать дополнительно маслом
Наслаждаемся 💋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
