Этот рецепт , полностью изменит ваше мнение , что меренга это сложно.Повторяй за мной.
Белки 200 грамм сахар 200 грамм и сахарная пудра 200 грамм Взбиваем до полного растворения крупинок сахара и до устойчивых плотных пиков у меня заняло это порядка 10 минут в зависимости от вашего миксера
Чуть крахмала-1 столовую ложку это придаст немного эластичности десерту ,если вы хотите полностью сухую и хрустящую меренгу крахмал не нужен
Перекладываем в кондитерский мешок распределяем на противень и отправляем в духовку на 150 градусов на 1.5-2 часа ,не забудь сохранить что-бы не потерять #рецепт #рецептмеренги #павлова #рецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
