Морепродукты отличаются полезным составом и великим разнообразием блюд. Морские гребешки - не исключение. Диетологи всех стран в один голос твердят о том, что данный продукт просто необходим для тех, кто держит под контролем собственный вес. Морской гребешок в сливочном соусе станет любимым блюдом, которое можно готовить не только по праздникам.
Ингредиенты:
Морской гребешок - 600 гр
Сухое белое вино - 50 мл
Сок половины лимона
Твёрдый сыр - 100 г
Бекон - 180 г
Кинза - небольшой пучок
Сливочное масло - 50 г
Приправа для морепродуктов - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Сливки - 400 мл
Оливковое масло