не тешила себя надеждами, что получится вкусно, но оказалось просто нереально, попробуйте обязательно🔻100 г печенья (крекеры или обычное)
🔻50 г сливочного масла
🔻3 яйца
🔻1/2 стакана лимонного сока
🔻190 г сгущеного молока
💡для теста печенье перемалываем в крошку, добавляем к нему растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем и утрамбовываем в форму с краями
💡для начинки смешиваем 3 яичных желтка, пол стакана лимонного сока и сгущеное молоко, взбиваем миксером на 1-2 скорости около 2-3 минут до однородности и появления небольшого количества пузырьков
💡выливаем начинку на нашу подготовленную поверхность теста, она сама разравняется
💡выпекаем пирог в разогретой до 180°С духовки примерно 20-25 минут верх-низ
когда достанете из духовки, не пугайтесь, основа может посыпаться, но все равно это получается реально очень очень вкусно 🤤
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
