Потрясающий салат с морковью и сыром за 10 минут

Подробнее о видео

Внезапные гости на пороге, а вам нечего поставить на стол. Для начала, постарайтесь избавиться от подобных пришельцев! А если не получилось, то начинайте готовить наш салат с морковью и сыром. Рецепт очень простой и готовиться за 10 минут.

#как_приготовить #салат_с_морковью_и_сыром #салат #кулинарные_рецепты #рецепт

Продукты для рецепта «Салат с морковью и сыром»:

• 1 большая морковь (250 грамм),
• 150 грамм твердого сыра,
• 1 банка консервированного зеленого горошка (200 грамм готового продукта),
• пучок петрушки,
• 1 зубчик чеснока,
• соль,
• черный молотый перец,
• майонез или сметана.

Как приготовить салат с морковью и сыром.

1 большую морковь очистим и натрем на терке для корейской морковки. Можете конечно, воспользоваться обычной крупной теркой, но в нашем варианте салат выглядит гораздо более эффектнее.
Морковь посолим и поперчим по вкусу.
С помощью пресса добавим 1 крупный зубчик чеснока. У меня чеснок не слишком большой, поэтому я добавлю 2 зубчика.
Морковь перемешаем. Пока подготавливаем остальные ингредиенты салата, морковь под воздействием соли станет мягче.
Пучок петрушки промоем и немного подсушим, отделим толстые стебли. Зелень мелко нарежем.
Петрушку добавим к моркови.
150 грамм твердого сыра натрем на терке для моркови по-корейски.
Банку с зеленым горошком откроем и сольем жидкость.
В салат добавим 200 грамм зеленого горошка, заправим сметаной и перемешаем. В классическом варианте нужен майонез, но мы традиционно рекомендуем сметану. Но если Вы жить не можете без майонеза, то хотя бы приготовьте его сами.

Рецепты салатов: