Lindos, Estas enchiladas infladas son una forma facil de aser sus conchas para sus antojitos. Les puede poner lo que quiera encima, queso, carnes, vegetales, lo que sea y el sabor es exquisito. Son crujientes pero suave al mismo tiempo. No pierda tiempo en hacerlas porque le encantaran a su familia.
-Mamita Linda ❤️
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----LOS INGREDIENTES----
El Pollo:
Aceite de oliva
Un trozo de cebolla
Tomates de cereza, 3 tazas
Chile verde, en tiraz
3 Dientes de ajo
Hierbas de provincia, roseadas
Curcuma, 1/2 cucharadita
Sal, 1/4 cucharadita
Pollo, 2 muslos y 2 piernas
La Entomatada:
Aceite de oliva
Un trozo de cebolla
Chile verde, en tiras
Tomates de cereza
2 Dientes de ajos
Condimento en crema, 1/4 cucharadita
Sal
Pimienta negra
Hierbas en provincia
La Masa:
Harina Maseca instantanea
Sal, 1/4 Cucharadita
Achiote, 1/4 cucharadita
Agua templada, 1 taza y 1/2
Para freir: Aceite de semilla de girasol
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