
✅Готовил в электрической печи DEMIAND Sole
Заходи на Wildberries, арт: 342476842
Состав:
🥩Стейк говяжий (чак ролл)
🥩Черри
🥩Цукини
🥩Шампиньоны
🥩Оливковое масло
🥩Морская крупная соль
🥩Черный перец
🥩Паприка (для цукини и грибов)
Для соуса:
🍯Оливковое масло: 2 ст.л.
🍯Горчица дижонская: 1 ч.л.
🍯Горчица зернистая: 1 ч.л.
🍯Бальзамический уксус: 1/2 ст.л.
🍯Мед: 1/2 ч.л.
🍯Рисовый уксус или сок лимона: 1/2 ст.л.
🍯Соль, перец
Приготовление:
🥩На пергамент выложить стейк с овощами, полить оливковым маслом, добавить соль, перец, а грибы с цукини присыпать паприкой.
🥩Запекать в разогретой печи 7 минут при 230 градусах.
🍯Для соуса смешиваем все ингредиенты до однородности.
🥩Стейк нарезаем, подаем с овощами и поливаем сверху соусом.
Приятного аппетита😋