Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный рулет на скорую руку

Подробнее о видео

#лаваш #шпроты #рецепты

Легкая и ароматная нежнейшая закуска за считанные минуты с восхитительным вкусом.
Вот прекрасный вариант, если хочется что-то вкусненькое и не долго возиться, все очень просто. Такая закуска обязательно порадует ваших родных и не останется без внимания на праздничном столе. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 230 гр, 2 листа 35*45
Шпроты 1 банка, 190 гр
Огурцы соленые 3-4 шт, 180 гр
Яйца 2 шт
Сыр твердый гауда 200 гр
Морковь отварная 200 гр
Зеленый лук пучок
Майонез 2 ст. ложки
Горчица дижонская 2 ч. ложки
Чеснок 2 зубка
Кунжут черный 1 ч. ложка

БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ на зиму! БЕЗ Уксуса и Стерилизации! Так солю уже много лет и не хочу менять рецепт!

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Берем банку шпрот, весом 190 граммов. Перекладываем шпроты на дощечку вилкой, давая стечь лишнему маслу.
Затем удаляем хвостики.
2. Соленые огурчики небольшие 4 штуки нарезаем тонкими овалами.
Рецепт огурцов есть на канале, ссылка на рецепт в описании под видео.
3. Для соуса в емкость кладем 2 столовые ложки майонеза, горчицу в зернах 2 чайные ложки. Выдавливаем через пресс 2 зубка чеснока. Все соединяем.
4. Беру упаковку лаваша из двух листов, размером 35*45 см.
5. Собираем закуску. На рабочую поверхность выкладываем пищевую пленку. Кладем один лист лаваша. Смазываем лаваш половиной соуса.
6. Среднюю терку смазываем растительным маслом с двух сторон. Сыр твердый 200 граммов, у меня гауда. Натираем половину сыра на терке равномерно по всей поверхности лаваша. Подравниваем.
7. Яйца 2 штуки натираем на этой же терке на сыр и распределяем. Их отвариваем после закипания воды 8 минут, желток будет ярким.
8. Выкладываем соленые огурцы. Накрываем вторым лавашом и смазываем второй половиной соуса.
9. Затем натираем сыр и на этой же терке отварную морковь. Распределяем равномерно. Лук зеленый пучок нарезаем и посыпаем сверху. Завершают композицию шпроты. Край лаваша смазываем майонезом для прилипания.
10. Сворачиваем плотно лаваш с начинкой в рулет, заворачиваем в пищевую пленку, кладем в холодильник на 1 час или на пол часа в морозилку для стабилизации и лучшей нарезки.
11. После охлаждения рулет разворачиваем, чуть смазываем майонезом и посыпаем черным кунжутом.
12. Нарезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#лаваш #шпроты #рецепты #закуска #салат#еда #кулинария #перекус #быстрыйзавтрак #рецепт#какприготовить #чтоприготовить #быстро #просто #новыйсалат #салатрецепт #вкусно #праздничныйстол #этовкуснятина