В Италии голодных путешественников всегда ждут вкуснейшие блюда местной кухни. Необязательно идти в ресторан, чтобы отведать вкусную пищу. Она везде. В чем ее секрет? Сегодня в меню. Пиршество в гостеприимном доме, великолепные артишоки в итальянско-еврейском стиле, божественные овощи, собранные в монастырском саду. Неожиданная смесь итальянских и албанских приправ - в базиликати. А также - изысканная простота сыра пармезан.