
В давнину паски прикрашали фігурками з тіста - пташками, ружечками, косичками, шишками, хрестиками. Оздоблювати посипками та поливами - це вже традиція сучасності. А рецепт у мене простий: 400 мл молока, дріжджі 100 г (або 15 г сухих), 8 яєць, 0,5 ч. л. солі, 250-400 г цукру (або фруктози), 250 г масла, 300 г родзинок, ванільний цукор або цедра лимона, 1 кг борошна.