【肥大叔】下酒必備！酒香四溢 椒鹽「啤酒蝦」爽快上桌！一不小心整盤都吃光光！

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想要喝酒又想要大口吃蝦
這道菜真的是首選美味
啤酒微微苦味配上白蝦鮮甜
簡直是絕配~讓人食指大動😋
愛吃蝦的你千萬不要錯過阿
絕對上癮，保證好吃🦐

🥬材料 （3人份）
🔸白蝦(泰國蝦、草蝦皆可) 12隻
🔸薑 半根
🔸蔥 2根
🔸蒜末 15g
🔸辣椒 1根

🧂調味料
🔹啤酒 100cc
🔹鹽 少量
🔹黑胡椒粉 適量

🍳作法
1️⃣放入一湯匙油，依序放入薑片、辣椒、蒜末爆香
2️⃣爆香後放入白蝦，轉中小火蓋鍋
3️⃣轉大火翻面，放入100c.c啤酒，轉中小火悶煮收汁2分鐘
4️⃣掀鍋後放入半茶匙鹽、黑胡椒適量
5️⃣起鍋前加入蔥段，即可上桌

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