
Тыква 500 гр
манка 4 ст л
мука 6 ст.л
зелень - небольшой пучок
соль и специи по вкусу.
2-ой рецепт - маффины:
150 гр. тыквы
полстакана грецких орехов
горсть изюма
1 яйцо
1 ст. муки (без горки)
полстакана сахара
5 ст. л. ряженки или густого кефира
2 ч. л. разрыхлителя
5 ст. л. растительного масла
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
корица по вкусу